スタッフ募集します!

 あだち珈琲では、久留米店ではバリスタ及び物販スタッフ。
大川店 『+カフェ コロイコ』及び八女店「一期一杯」では
カフェ運営スタッフとしてコーヒー好きで料理やお菓子作りが
好きな方を募集します。
 各店スタイルこそ違いますが、 コーヒーが大好きな方や
これから開業を目指す方には、知識や技術を習得するにも
格好の機会になると考えていますので、是非お問い合わせください。
 
 いずれも、久留米店はフル勤務、大川店と八女店はアルバイト/パートさんとして雇用形態で店舗毎の勤務時間内で応談させて頂きます。
 氏名、年齢、住所、簡単な経歴を明記の上、
 info@adachicoffee.com までメールにてご連絡ください。
 それでは、新しい出会いを楽しみにしております。
【募集内容】
・土日祝日出勤可能な方優遇。
・勤務地/勤務時間 フル勤務及び週3〜5日程度
(社員登用有り/その他相談に応じます。)
・給与:850円〜/時 (研修期等/その他詳細は面談にて)
・業務内容:物販、カフェサービス等
・採用人数:各店1名

 

【応募方法】
・メールアドレス : info@adachicoffee.com まで
  ご応募をお待ちしています。

 

【勤務地及び勤務時間】

・久留米店
 久留米市篠山町6−397−7
 9:00〜19:30の間でのシフト(不定休)

・大川店+カフェ コロイコ 
 大川市榎津325−28
 9:00〜18:30の間のおよそ4〜8時間勤務( 定休日:水)

・八女店 「一期一杯」
  八女市本町327 旧寺崎邸/うなぎの寝床内
 10:00〜18:30の間のおよそ4〜8時間勤務( 定休日:火・水)

2020年4月23日 (木)

『一期一杯』今月は電話での出演です

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 月一ですが、月末金曜日の朝 福岡LOVE FMのラジオに出演しています。
”トップ オブ ザモーニング”という番組のコーナー名は『一期一杯』。

「月に一度のお楽しみ〜 一期一杯」とタイトルコール後、予めお店で抽出したコーヒーをスタジオに持ち込み、それをお相手のDJルーちゃんに飲んで頂きその感想を話して貰ったり、私の方からコーヒー豆の事や産地、生産者の話題など説明します。
コーヒーのお供にはオリジナルの八女店で作った”一期一杯焼き菓子”やコーヒーに合うお菓子も添えますので、ルーちゃんはコーヒーとお菓子のペアリングに酔いしれ、その一瞬DJは無言タイムになり私がお喋りするという一連の流れなのです。

 台本としてDJさんが喋るお決まりのフレーズは有りますが、コーヒーの種類と告知内容・リクエスト曲以外はアドリブという進行。
オマケに私が<殿下の宝刀>シニアジョークとオオボケを連発するので、ルーちゃんはそれを拾いまくるという〜巷ではLOVEFMの迷コンビと評価されてるとか、いないとか、、、そんな至って ゆる〜い 番組でなのです。
リスナーさんには、私がゆるりと構えて喋ってるように思われるでしょうが、以外と緊張しているんですよ。初代お相手だったDJ トムGさんから数えると足掛け8年にもなりますが、毎回テンションを無理矢理でもあげあげで立ち向かう!と、いう乗りでスタジオではヘッドフォンを付けマイクに向かっています。

ところが、今回は猛威を振るう新型コロナの影響で警固公園前ソラリアプラザのスタジオでは無く電話での出演となりました。
通勤ラッシュ時間に久留米から福岡天神まで車で移動無しは有り難いですが、肝心なコーヒーを飲んで頂けないのが残念。
おまけにコロナの煽りでLOVEFMも出勤調整が有りDJはいつものルーちゃんでは無く、月〜木担当のアンナちゃんに変わるそうな。。。
ここだけの話、案外それは嬉しかったりして、、、(冗談です!ルーちゃんに怒られる^^)

 兎にも角にも、いつもとは大きく違う番組になりそうです。

何より、このコロナ禍で国民全員が”見えない敵”と戦う毎日、、、
あだち珈琲としてもお客様・スタッフの健康を鑑み営業内容や時間を変えて対応させて頂いてます。

<営業内容について>
大川店、久留米店、警固店、八女店、
営業しておりますが、店内のカフェ利用はお休み頂いております。
コーヒー豆/器具の販売とテイクアウトコーヒー(商品限定)の販売となります。

店頭では、入り口等のドア開放、消毒液の設置、スタッフのマスク着用など
感染防止に取り組んでおります。お客様も、マスク着用、入店の際は手の消毒などご協力よろしくお願いいたします。

 最後に、有難いことに不要不急の外出自粛の中ですが連日普段に近い多くの方々にご来店頂いております。
 嬉しくもあり、またお客様スタッフの健康を考えると複雑な心境でもあります。

只、コーヒーの...この一杯で寛いだり、癒されたり、日々の活力にされてると思うと、出来る限り変わらずコーヒーをお届けする事が我々のミッションであると感じています。


そして、今月のリクエストはこれです。

コロナ禍で今一番酷い状況と言われてるニューヨークですがニューヨークと聞くとこの人、この曲を思い出します。

一日も早くコロナ禍も収まり、あの夜のような賑やかな週末が戻る事を願います。

ビリー・ジョエル
『ピアノ マン』



 

<営業時間について>

・大川店本店 10:00〜19:00 (通常通り)

・大川店併設のカフェ・コロイコは、4/23〜5/6休業
テイクアウトのみ(月、火、木、金、土)
キーマカレー、ロコモコ丼、ローストポークサンド
+日替わり(ハンバーグ弁当、ロースカツ弁当など)
電話 0944-87-6549

・久留米店 10:00〜19:00 (通常通り)

・警固店  11:00〜19:00 (通常は10:00〜ですが時差出勤で短縮)

・八女店  11:00〜18:00 (通常通り)
 
  

<ネットショップについて>

♯ステイホーム
ご自宅からでも美味しいコーヒーをお買物頂こうと思い
ネットショップでのお買物の際、送料一部負担の意味合いで
コーヒー豆を10%OFFにさせて頂きました。

10%OFFクーポンをご利用ください。

クーポンコードは、  ichigoippai

アルファベット全て小文字で i c h i g o i p p a i
『一期一杯』 です。

 http://www.adachicoffee.com

 





2020年4月12日 (日)

グアテマラ/ラ・ベンディシオン農園

https://www.adachicoffee.com/product/1054
10%OFF割引クーポンコード = ichigoippai

 <ラ・ベンディシオン農園>

このベンディシオン農園は、優良農園が多くあることで知られているグアテマラ西部ウェウェテナンゴ地域にあり、オーナーのエデルフォさんが経営している中規模の農園です。朝日のあたる山の尾根にあり、雨量は年間1300mm〜1400mm。完璧な日光と、雨量の組み合わせが、チョコレートのような重さと華やかさのあるリッチなコーヒーを生み出しています。

  

 ベンディシオンの農園主は1976年まで学校の教師を務めていました。その時に貯めたお給料でコーヒーチェリーを売買しコーヒーの木を植えていきます。近隣にある有名な農園エル・インヘルトのオーナーから土地を購入した時に、BENDICION=ベンディシオン(神様の恵みとご加護を願うと言う意味)と名付けられました



 この農園を訪問した帰り際の挨拶で、奥様が私の手を両手で包み込み『ベンディシオン』と声を掛けて頂いた時の、その手の温もりは今も忘れません。


チェリー、アップル、アーモンド、チョコ、まろやかな口当たり。(中深)

地域:ウェウェテナンゴ エル・パライソ村 ラ・リベルタッド 
農園:ベンディシオン
オーナー:エデルフォ・イダルゴ
標高:1720〜1800メートル
コーヒー栽培面積:15ヘクタール
品種:ブルボン、カトゥーラ、カチモール
収穫時期:2月~4月中旬
生産処理方法:水洗式


2020年4月10日 (金)

新型コロナウイルスとの戦い...

お客様へ

 日頃より、あだち珈琲をご愛顧頂きありがとうございます。

 さて、新型コロナウイルスが猛威を振るい日本政府は『緊急事態宣言』を7都道府県に発出しました。
あだち珈琲でも感染防止対策として営業内容・時間の縮小、店内の消毒、店員のマスク着用など出来る限りの対応をしております。

お客様からは、「コーヒーで癒される」「コーヒーが無いと困る」「もし、お店が閉まるなら多めに買った方がよいですか?」など、嬉しいお言葉を頂いてます。そして、店頭にはこの外出自粛が唱えられてる中でもお買物や、通勤の途中に足をお運び頂いてる現状に心より感謝しています。


 それが、私たちが作る珈琲豆をお届けする事にその”使命”を感じる瞬間でもあります。

 それと共に、実は心苦しい思いもしております。外出自粛=ステイホームと言いながらも営業を続ける毎日があるからです。お客様もスタッフも分かっていても外に出て生活をしなければなりません。今まで経験した事の無い目に見え無い敵との戦いは、油断してしまうと大切な人の命をも奪ってしまいます。イタリアやニューヨーク、パリで起こっている現実は他人事では無いのです。


しかしながら、当店の様な零細商店は一日一日の売上げで経営が成り立ち一度それが滞ると立ち行かなくなります。そんな会社経営の存続とお客様・スタッフの健康安全との間で悩ましい日々が続くのです。

 今日もこれから、店舗オペレーションでスタッフが一人でも少なく運営できる様に仕組み考え、お客様には外出しなくても”あだち珈琲の豆”が手軽に送料など負担少なく購入頂ける様に準備してます。ネットショップでは、コーヒー豆代10%offのクーポンを作りましたので、クーポンをご利用頂き少しでも送料のお客様負担が減ればと思っております。尚、通常の¥8,000以上送料サービスとの併用も可能ですのご利用頂ければ幸いです。

 何より、皆様の健康と一日も早い終息を願うばかりです。


ネットショップ  http://www.adachicoffee.com

10%off  クーポンコード  ichigoippai
 

2020年3月31日 (火)

新型コロナウイルスの対策に関するお知らせ

<お知らせ>

いつも、あだち珈琲を御利用頂きありがとうございます。
 さて、新型コロナウイルスが全世界で猛威を振るっておりますが、あだち珈琲でも対策としまして4月1日より大川本店、久留米店、警固店、八女店におきまして店内でのカフェ利用を暫くの間休ませて頂きます。(コーヒー・スイーツ等の店内飲食)

  お飲み物はテイクアウトコーヒーだけの御利用可能とさせて頂きます。(大川のカフェ・コロイコのみ出入り口の開放及び中庭を御利用で営業させて頂く予定です)

 尚、各店では今まで通り珈琲豆をお買上げ時のサービスカップコーヒー(カプチーノ等)は継続し、その分に関しては店内でもお楽しみ頂けるように致しますので、ご迷惑お掛けしますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申しあげます。
 何より、皆様のご健康を心よりお祈りしております。


あだち珈琲(株)
代表 安達和宏
スタッフ一同

2020年1月12日 (日)

スタッフ追加募集です!

 あだち珈琲大川店 『+カフェ コロイコ』及び
八女店「一期一杯」では一緒にカフェ運営をする
スタッフとしてコーヒー好きで料理やお菓子作りが
好きな方を募集します。
 各店スタイルこそ違いますが、 コーヒーが大好きな方や
これから開業を目指す方には、知識や技術を習得するにも
格好の機会になると考えていますので、是非お問い合わせください。
 
 いずれも、アルバイト/パートさんとしての雇用形態で
店舗毎の勤務時間内で応談させて頂きます。
 氏名、年齢、住所、簡単な経歴を明記の上、
 info@adachicoffee.com までメールにてご連絡ください。
 それでは、新しい出会いを楽しみにしております。
【募集内容】
・土日祝日出勤可能な方優遇。
・勤務地/勤務時間 週3〜5日程度
(社員登用有り/その他相談に応じます。)
・給与:850円〜/時 (研修期等/その他詳細は面談にて)
・業務内容:カフェサービス等
・採用人数:各1名

 

【応募方法】
・メールアドレス : info@adachicoffee.com まで
  ご応募をお待ちしています。

 

【勤務地及び勤務時間】
・大川店+カフェ コロイコ 
 大川市榎津325−28
 10:00〜18:30の間のおよそ4〜8時間勤務( 定休日:水)

・八女店 「一期一杯」
  八女市本町327 旧寺崎邸/うなぎの寝床内
 10:00〜18:30の間のおよそ4〜8時間勤務( 定休日:火・水)

2019年12月29日 (日)

スタッフ募集です!

 あだち珈琲大川店 『+カフェ コロイコ』では
一緒にカフェ運営をするスタッフとしてコーヒー好きで
料理やお菓子作りが好きな方を募集します。
 各店スタイルこそ違いますが、 コーヒーが大好きな方や
これから開業を目指す方には、知識や技術を習得するにも
格好の機会になると考えていますので、是非お問い合わせください。
 いずれも、アルバイト/パートさんとしての雇用形態で
店舗毎の勤務時間内で応談させて頂きます。
 氏名、年齢、住所、簡単な経歴を明記の上、
 info@adachicoffee.com までメールにてご連絡ください。
 それでは、新しい出会いを楽しみにしております。
【募集内容】
・土日祝日出勤可能な方優遇。
・勤務地/勤務時間 週3〜5日程度
(社員登用有り/その他相談に応じます。)
・給与:850円〜/時 (研修期等/その他詳細は面談にて)
・業務内容:カフェサービス等
・採用人数:1名

 

【応募方法】
・メールアドレス : info@adachicoffee.com まで
  ご応募をお待ちしています。

 

【勤務地及び勤務時間】
・大川店
  +カフェ コロイコ 大川市榎津325−28
・10:00〜18:30の間のおよそ4〜8時間勤務( 定休日:水)

2019年12月 8日 (日)

感謝祭 御礼!!

 あだち珈琲20周年感謝祭...
盛況のうちに終えることが出来ました。

 各店舗にて多数のご来店頂き、皆様からの御祝いや
温かいお言葉に感謝感激しております。
これからも、生産者の想いを繋ぐ珈琲屋として
日々取り組んで参ります。

 今後とも、よろしくお願い致します。

あだち珈琲
安達 和宏


2019年11月 4日 (月)

あだち珈琲 20周年 感謝祭

あだち珈琲は自家焙煎を始めて20周年を迎えます。
これも偏に、日頃よりご愛顧ご支援頂く皆様のお陰でございます。
心より感謝申し上げます。 
つきましては、11月9日(土)10日(日)に所縁の方々にもご参加頂き、20周年感謝祭を開催いたします。
大川店を皮切りに各店でも店頭にてイベント致しますので、乞うご期待くださいませ!


久留米店・11月16日(土)17日(日)
八女店・・11月23日(土)24日(日)
警固店・・11月30日(土)12月1日(日)


【あだち珈琲 各店にて限定販売】

・ご来店ご来場の皆様へ振る舞いコーヒーお出しします。
・サンクスバッグ(コーヒー豆の福袋)¥2,000税別=数量限定
 選りすぐりのプレミアムなコーヒーをご用意します。
(コスタリカ/ブルマス農園ゲイシャ等...etc)
・コーヒーミル各種、感謝祭 特別価格(店頭のみ数量限定です)

※ カリタ ネクストGミル(限定色/ホワイト) 
             ¥55,000 → ¥29,500     

 その他、ミルなどコーヒー器具多種を特別価格でご用意致します。

11月9,10日
<あだち珈琲プログラム>
 ・コーヒー教室
 ・ラテアートのワークショップ
 ・利きコーヒーゲーム
 ・くるめすたいるコラムパネル展示 ...etc

<あだち珈琲の元スタッフで独立したお店が集まってくれます>
・ムトー商店(柳川)/柳川土産、雑貨
・PEACE倉庫(久留米)/お菓子、雑貨
・CHLOE(佐賀白石)/ケーキ、焼き菓子
・GoodSeeYou!(八女)/チキンカレー、雑貨

<ご出演>
・DJ Machaさん 9日11:00〜 14:00〜    DJタイム
LOVEFMのディレクターとして『一期一杯』でもお世話になっておりました。 現在も、LOVEFMの番組”SPIN THE WEEL”などDJとして活躍中。大牟田出身のちっご人です。

・DJ ルーさん =14:00〜 トークショー
https://lovefm.co.jp/top_of_the_morning/programs/more
あだち珈琲 安達が月に一度出演しているラジオ番組...
LOVE FM トップオブザモーニング 『一期一杯』のお相手です。同じくLOVEFMの番組「アイリーミュージック」などイベントMCでも活躍されています。今回このイベントの為にヴィラベルディ中庭で『一期一杯in大川』と銘打って番組擬き^^のトークショーにご出演頂くことになりました。
イベントページ:https://www.facebook.com/events/2756563357710255/

・いわつ なおこ さん 9日16:00〜 アコーデオン演奏 
http://www013.upp.so-net.ne.jp/iwatsu-naoko/
福岡市在住。西南学院大学文学部外国語学科卒業後、ミュゼット音楽(パリに移民したイタリア人の音楽)に出会い、アコーディオンを始める。レパートリーはミュゼット、シャンソン、タンゴ、クラシックなど。
アルゼンチンタンゴ・バンド「トリオ・ロス・ファンダンゴス」のメンバーとしても活動中。これまで5回のアルゼンチン・ブエノスアイレスでのツアーほか、国内外のタンゴ・フェスティバルやミロンガに出演。2枚のソロCDのほか、ギター 池田慎司氏とのデュオ、トリオ・ロス・ファンダンゴスでCDをリリース。
アコーディオン教室『ジャバラ倶楽部』主宰。
イベントページ:https://www.facebook.com/events/932918497070936/
・サンデーフリーマーケット 10日 11:00〜
 ヴィラベルディで月に一度開催している手作りフリマです。
・iima(イーマ)さん 10日14:00〜 ミニライブ
https://www.iima-music.com
永山マキ(vo)&イシイタカユキ(g)による「日常がちょっと違った景色に見えてくる」ような言葉と音を追求する音楽ユニット。
FBSで放送中の人気コーナー『はじめまして 赤ちゃん』のテーマソング歌唱、 LOVE FM にて「iima な時間」のパーソナリティーを担当。
2018年2月にデビューアルバム『最終回のうた』リリース。タイトル曲を使用したアニメーションが「宮城・仙台アニメーショングランプリ2018」のグランプリを受賞。
その他アルバム収録曲もKIRINや神戸市観光推進のCMに使用される。楽曲提供した「マリンワールド海の中道」TVCMが2019年福岡広告大賞グランプリを受賞するなど、映像音楽制作での評価も高い。
他アーティストへの作詞提供、ラジオパーソナリティなど、東京と福岡を拠点に多くのアーティストとコラボしながら日々音楽制作を楽しんでいる。
イベントページ:https://www.facebook.com/events/766087203825495/

>福岡のイベントに出店時に初めて聞き、即ファンになりました。念願叶って〜大川初登場です!

・佐藤俊郎さん 10日15:00〜 デザイントーク
  テーマ『バウハウスと大川のものづくり』
株式会社環境デザイン機構 代表取締役
小学校で造船技師に憧れ、大学で環境設計を学ぶ。
人生で初めて飛行機に乗ったのがカナダ行き。「井の中の蛙、大海を知った苦しみ」を味わい、「海外で働く!」と叫び続け夢が叶い30歳代はアメリカでバイク、スノーモービル、車など工業デザインに携わり、再度、UCLAの大学院で都市計画建築を学ぶ。帰国後事務所を立ち上げ、とにかく、毎日異なった問題にデザインで解決を与えて行く。40haの新しい都市づくりから、幼稚園の砂場のデザインまで、縄文弥生時代の遺跡再生から将来の子どもの環境デザインまで幅広く手がけ、趣味は「仕事」。能古島で2回目の子育て。娘を能古小学校へ入れる。その理由だけで島に移住。福岡市で行われたバウハウス100年記念トークイベントでは、あまり知られていない創設者のエピソードやその背景まで、自他共に認めるバウハウス現在、建設予定の大川市こども支援センターの設計を手掛け大川に若手家具デザイナーと施設の家具デザインを共同作業で開発中です。
イベントページ:https://www.facebook.com/events/468024857148789/

<ご出店>
.・うなぎの寝床/もんぺ、はんてん、その他
 http://unagino-nedoko.net
  八女店、旧寺崎邸でも一緒に営業させて頂いてますが、今回はうなぎの寝床流コーヒーライフも提案頂きます。

・筒井時正玩具花火製造所/線香花火づくりワークショップ
https://tsutsuitokimasa.jp
もう全国的な人気の筒井さんに、線香花火づくりで盛上げて頂きます。
来年の話をすると鬼に笑われますが、ヴィラベルディ夏祭りは線香花火大会をで開催します!
11月10日 ①11:00〜12:00 ②13:00〜14:00 ②15:00〜16:00
           (参加費¥1000税込)
イベントページ:https://www.facebook.com/events/726317461165958/

・広松木工/こども椅子作り ワークショップ
http://www.hiromatsu.org
家具職人と一緒につくる、子供も大人も参加OK(予約)
広松木工の家具職人さんと一緒につくる「こども椅子をつくろう 」のワークショップです。
シェーカーキッズチェアの座面のテープを好きな色を選んで編んでつくります。大人でも座れるので、玄関で靴をはく時に椅子にしてもいいかもしれません。ぜひ、ご参加下さい!
(参加費 ¥10,000税込)
11月10日 ①11:00〜12:30 定員7名 ②13:00〜14:30 定員7名
イベントページ:https://www.facebook.com/events/496177460963567/

・贈り物家具 みはたや/木製小物
https://blog-mihataya.com
大川の広松木工で修行され独立。現在、糸島でオーダー家具や オリジナル家具の製造販売をされてます。
お祝いのプレゼントなど、大切な人への贈り物に!
 『バウハウス大川』の卒業生とも言えますね!!
・三宅浩子さん/マヤ暦占い
大川観光ボランティアガイドの三宅さんはマヤ暦占いのエキスパートでもあります。
因みに安達は=マヤ暦+白い犬/黄色い太陽 kin50 音11
・ナカヤマ木工/木工小物および鉛筆立てワークショップ
https://nakayama.life
職人と一緒につくる木の小物。(随時参加可能)
ロンクンロール好きの憎めない家具職人・・・幼馴染みです
・木のきもちプロジェクト/コラボのコーヒー器具マルシェキットやオリジナル商品のご紹介
今回、使わせて頂くマルシェキットはウッドデザインアワード(10/25 )で ライフスタイルデザイン部門(木製品分野)で受賞されました。

・花と暮らしnadena さん/フラワーアレンジのワークショップ
生まれ育った大川で 見慣れた風景の中にも美しい自然はいつ私達を見守っていて、すぐそばであなたをそっと撫でているよ。
そんなメッセージを込めて花を届けします。
11月10日15:00〜
・11/10 サンデーフリーマーケットも同時開催
古着や雑貨などのUSED品、Tシャツなどへのプリントワークショップ、DJの流す音楽や美味しい香りに笑顔も溢れます。

※まだ未確定の、ご出演ご出店およびプログラムがございますので確定次第、更新致します。

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2019年9月 8日 (日)

フレンチプレス体験in八女『一期一杯』

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今日は、”フレンチプレスの淹れ方”ワークショップを
八女店で開催してます。
11:00〜11:30 終了
14:00〜14:30
16:00〜16:30
短い時間ですので、お気軽にご参加下さい。




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