店舗移転準備 ４

　いよいよ、焙煎機を新店舗へ運び入れました。

500kg以上あるシロモノですから、簡単には行きません。

新店舗の入り口が狭くて・・・入れる事が出来ずに立ち往生しましたが・・・

なんとか入ったら、次は煙突の工事です。

壁の穴あけや、煙突の固定など・・・打ち合わせ

最後の焙煎

　今日は店休日、いよいよ焙煎機を新店舗へ移動します。

この店での焙煎も今日が最後・・・最後の焙煎です。

九州クリエイターズマーケット

２４日と２５日、まいピア高田で開催されてる「九州クリエイターズマーケット」に出店しています。

http://www.kyushucreators.net/

アダチコは屋外の日の当たる場所で～

相変わらずコポラッと営業してますが・・・会場の中はかなり賑わってます。

こだわりのクリエーターが各ブースを出店し展示や実際につくったりされてて、

初めて見るモノ、会う人、懐かしい人、偶然に会う人・・・

なかなか～おもしろいです。

今日は日曜日・・・ドライブがてら会場まで足を伸ばしてはいかがですか？！

一見の価値ありますよ！！

店舗移転準備 ３

　いよいよ今日から、大工さんに入って貰ってます。

今、新店舗は隣のブティックと壁が一部開いてて

つながってるので、その壁をふさぐ作業です。

　この後、水廻り・電気と続きますが・・・基本的には

既存の設備を使うので大きな工事は不要なんです。

　一番大変なのは、やっぱり焙煎機の設置ですね。

今の設置状況の問題点や新しい店舗での環境など

いろいろ考慮しないといけないし、複数の方にも

相談しながら、やっと設置方法を決めました。

　最初のプロバット設置に比べると想像がつくので

かなり楽なんですが、それでも大変な作業ですね。

今回の設置でも、Ｍａｒｔｙさんにアドバイス貰いました。

そう言えば、

大きな意味での出店は、自身今回が３回目です。

その時毎に、大変でしたが・・・・・

今回が、いちばん落ち着いてると言うか～

のんびりしてると言うか～地に足が着いた感じです。

　移転の状況からすると、単なる個店の出店ではなく

５０年も営業した地を離れる（近いですが）訳ですし、

今回が一番、覚悟と決心・決断が要したのですが。

　開き直りでしょうか＾＾　

　そんな風で現場でレイアウト考えてたら・・・

ヴィラベルディのお店のオーナーさんから、

「今度ＤＭ出すから、何かあったら、お宅のＰＲも入れるよ！」と、

温かいお言葉！　嬉しいかですね！！ありがたいですね！！！

　それで今、ＤＭに入れてもらうリーフレット印刷してます。

あと２３枚で終わります。

店舗移転準備 ２

　話が急だっただけに、先に予定を入れていたイベントもあり

人員の手配が大変です。

　今週末は、九州クリエーターズマーケットに出店予定です。

http://www.geocities.co.jp/yamatojc/kyushucreators/

山門ＪＣさんの主催、今年が始めての開催で楽しみなんですが・・・

ちょっと無理がありますね＾＾

　ご迷惑掛けないように手配しましょう。

さて、今日はお客様で某ローカルラジオ局にお勤めの方から・・・

ラジオ出演のオファー・・・ではなく、営業を受けました＾＾

「○○ッピーをオープンの日に呼んで番組に出ませんか！！」

ラジオやテレビは、木工まつりや公のイベントでは何度か出た事ありますが、

個人の宣伝で出ようとは思いもしなかったので・・・

いきなりのアプローチとその熱心さにタジタジとなってしまいました。

しかし、冷静に考えれば、今回はしなくてもいいですね～

まだまだそんな身分ではないですしね＾＾

また今度、新店舗出店の時にでもお願いしましょう！！

店舗移転準備1

　いよいよ、後２週間で移転ですが・・・

目の前の仕事に追われながら少しづつ進めてます。

　既存の店舗を営業しながらですので短期間集中の移動になり、

段取りが一番大切ですので今が気持ちも集中してやらなければ

ならない時かもしれません。

　そんな矢先に嬉しい話しです。

　オープンの１２月１日（土）に、先日の大川市・ポルデノーネ市

姉妹締結２０周年記念イベントで演奏された久米博之さんが、

オープン祝いに駈け付けパティオで演奏して頂けるそうです。

　嬉しいですね！感謝感激です！！

　オープン自体は個人的な事なのですが・・・それを肴にして

この様に、皆さんに盛り上げて頂けることで、街が少しでも

活気づけばと思います。

　久米さんも、『得意の演奏で街を盛り上げよう！』そんな想いで

今回の話しになったと思います～ホント素晴らしいコトです。

　

　その頃は、ハート降るイルミネーションも始まってますし・・・

見学ついでにヴィラベルディにもお越し頂けると嬉しいですね。

　まいどの事・・・手づくりのイベントで派手さはありませんが～

みなさんと、ココロ温まる時間を過ごしましょ！

ボリビアＣＯＥオークション

　１５日２３時から始まったオークション・・・

ようやく～４:４５分先ほど終わりました。

今回も４位入賞豆を落札できましたよ！

楽しみですが・・・流石に眠いので、

これからチョッと休みます。

’07ボージョレヌーボー

　ボージョレヌーボーの季節ですね。

お手伝い先のレストランバー　Ｃｒｕさんでも

ボージョレヌーボーのイベントされます。

１５日まで首を長～くして待ちませう。

　さてさて、

今日はポルデノーネ姉妹都市締結

２０周年イベント最終日です。

　今から会場に行って下準備してきます。

期間中、いろいろな出会いを頂き・・・

名残り惜しくもありますが～

最後まで、皆さんと楽しめれば

本望です！！

　ちょっと風邪気味ですが・・・

気合い＾＾で行ってきます！

昨日、今日、明日

　昨日と今日は、家具の展示会にコーヒーサービスで出張でした。

ホットコーヒーの出る杯数は、季節でかなり変わります・・・

暑かった夏・そして秋も、間違いなく冬に向っているようです。

　さて、明日はご近所の保険屋さんで「おいしい珈琲の淹れ方教室」です。

イベント事が多くて落ち着きませんが・・・

　新着で“特別なパナマ・ドンペペ農園”

“ニルマさんのグアテマラ・・・アササプネ”が入荷しました。

　いい豆がドンドン入って来てます＾＾

ドンペペは今年２月に訪問した農園。

明るくまろやかで甘い珈琲ですよ。

昨日、今日、明日

明日は出張です

　

　明日は、緊急に出張が入りました。

実は、店舗を移転する事になり、

その段取りや打ち合わせ等など・・・

おまけにイベントで慌しいのですが、

今回の出張は買い付けに関わることなので

迷わずこちらを選択しました。

　また、先日より焙煎機の整備を細々してて

フル回転で焙煎が出来ず・・・

とにかく、気持ちだけ忙しい毎日になってます。

　さて、先ほど触れた移転の話です・・・

現在の店舗では、まる４年の営業になりますが

ノスタルジックでシアトルのＨａｉｎｅｓCoffeeを彷彿させ

（勝手に思ってます＾＾）雰囲気が大好きです・・・　

　しかし、どうしても来店される方には駐車場が止めにくく

日頃からその対応に迫られていました。

　そんな中、ちょっとした雑談から話はトントン拍子で進んで

この移転話が現実のものとなりました。

　そんな訳で、１２月は新店舗での営業になりますが

今度の店も魅力的なロケーションですので・・・

また一味違う“あだち珈琲”をお楽しみ頂けると思います。

　詳細は、近日中にお知らせします。