一緒に働く仲間募集します！

　あだち珈琲では　一緒に働く仲間募集します！

久留米店、警固店ではバリスタ及び物販スタッフ、大川店 『＋カフェ コロイコ』及び八女店「一期一杯」ではバリスタ及び物販スタッフ、コーヒー好きで料理やお菓子作りが好きな方を募集します。

　各店スタイルこそ違いますが、 コーヒーが大好きな方やこれから開業を目指す方には、知識や技術を習得するにも格好の機会になると考えていますので、是非お問い合わせください。

　久留米店はフルタイム勤務、警固店、大川店、八女店はアルバイト／パートさんとして雇用形が基本ですが店舗毎の勤務時間内で応談させて頂きます。

・氏名、年齢、住所、簡単な経歴を明記の上、

　info@adachicoffee.com　までメールにてご連絡ください。

　それでは、新しい出会いを楽しみにしております。

『珈琲屋ほど素敵な商売はない』（There's No Business Like Show Business） vol.3

2022年,,,歳は明けましたが、まだまだコロナ感染拡大の勢いは止まらないようです。こんな厳しい状況ではありますがコーヒー豆買い付けのサンプルは産地からちゃんと届いています。産地でもやはりコロナの影響はありますし、加えて天候不良など人の力ではどうしようも無い問題と戦いながら、私たちに最高品質の生豆を供給すべく努力してくれています。それは自分たちの生活を支える為でもありますが、只ビジネスとして外貨を稼ぐためだけではなく、彼らのミッションとしての誇りであり同時に環境問題など念頭に置いたサスティナブルな取り組みは、子供たちにも受け継がれる「大切なモノ」なのです。私達にも今までのお付き合いでそれが分かるので、カッピング（テイスティング評価）も楽しみな行事となっています。こんな背景もあり感情的な想いも浮かんで来ルのですが、このカッピングばかりは別です。その液体その物を厳正に評価し、そして生産者にもフィードバックします。この関係を２０数年も続けられている事に、自然と感謝の気持ちも湧いてくるのでした。

（大川店にてカッピング）